シュトーレン

ドイツのクリスマス菓子（パン）のシュトーレンを知ったのは、１９９０年代半ばでした。
もと同僚のYちゃんが山梨県韮崎に定住してパン屋兼カフェを開いて、週に一度事務所にパンを送ってきたので、みんなで食べたいパンを買っていたのですが、１２月になるとそれにシュトーレンが加わりました。
Yちゃんのシュトーレンに馴染んだ私は、八郷に越してきたあと、生協の配送品の中にそっくりのシュトーレンを発見して大喜びでした。暮が近づいて、Yちゃんに送ってもらおうか、一人で送ってもらったら送料がかかるなぁ、などと悩んでいたのですが、生協のシュトーレンは（神奈川県あたりでつくっていたものだったか？）、見た目も味もYちゃんのシュトーレンにそっくりでした。
ところが昨年暮れ、生協の商品一覧表の中にシュトーレンがなくなっていて、買うことができませんでした。あちらの事情ではなくて、こちらが見逃したのかもしれないと思って、今年は注意して見ていたのですが、やっぱりありません。
しかたなくネットで買おうと思って見ると、お値段がピンキリで、とても絞り切れません。
そうこうしているうち、
「もしかしてぺトランにあるかな？」
と思いついたので、フランスパン屋さんのぺトランに行ってみました。
コロナ対策で小さな店舗には２組しか入れず外に並んでいると、あらまあ偶然、kuskusさんがやってきました。
「土曜日にシュトーレンを買いに来たんだけれど売り切れていて、今日は予約したのを貰いに来たの」
ぺトランは土曜日と水曜日しか開いていません。kuskusさんのおかげで、その日にあるかどうかは別にして、ぺトランでシュトーレンを売っていることはわかりました。

そして、無事手に入れました。
シュトーレンは、クリスマスまでちびちび食べるものです。一体どんなシュトーレンが入っているのか、開いてみました。

リボンを解くと、飾ってあった赤い実がパラパラと落ちてしまいました。ビニール袋に入っていたので気づきませんでしたが、生のナンテンの実とオリーブの葉の組み合わせだったのです。

わくわくしながら、油紙っぽい紙を開きます。

これまで食べていたのは、上に雪のように白い粉砂糖がかかっていて、両端はパンの生地が見えていたシュトーレンですが、これは美味しそうな砂糖の衣に包まれています。

ぺトランのお菓子（パン）にしては甘かったけれど、フルーツがしっとりしていて、とても美味でした。
これから毎日１枚ずつ食べますが、クリスマス前にはなくなってしまいそうです。