出番ですよ

重い石皿、大人数のときは使えません。
「ちょっとそれまわして？」
と言われても、すいすいとはまわせないからです。
昨日は遠来のお客さんが一人だけ、三人なら使えます。

といっても、石皿は直径３０センチもあるのに三人だけだから、ナスは薄く並べます。

おおつのくんも、こんなときには使えます。
と言っても、中に入れたかぼちゃサラダは、三人前ですからほんのちょっぴりです。
昨日、さがしてもさがしてもレーズンが見つからず、かぼちゃサラダには松の実しか入れるものがありませんでしたが、今朝になってレーズンが見つかりました。

カツオのたたきは季節柄、ミョウガたっぷりです。
雨が激しく降って来たので、庭のしその実を加えるのは割愛しましたが、あらかじめ採っておいた、分葱は使いました。
このお皿は妹のつくったもの、薄くて使いやすいので、これは出番の多いものです。

このほかには、カンボジアのおふくろの味、サッチモアン・チャー・クニャイ（ 鶏肉のしょうが炒め）と山椒ご飯もつくりましたが、出したのは宴たけなわで、写真はありません。

久しぶりの食卓に、嬉しそうな石皿とおおつのくんでした。