今日は次男のUくんの誕生日です。
昨日、Uくんの連れ合いのあっちょとはなちゃんがブルーベリーケーキをつくるというので、M＋Mちゃんの庭のブルーベリーを摘ませてもらいました。
ブルーベリーの木は、ここに家を建てたTさんが植えて、二代目のMさんも上手に育ててきたもの、毎年この時期になると、摘んでも摘んでも摘み切れないほどの実が生ります。
独立して生えている木の実を摘ませてもらいましたが、他にブルーベリージャングルもあり、種類は全部で６種類あります。
実を摘んだ後も、まだまだこれから熟れる実が鈴なりです。
Mくんも一緒に摘んでくれて、１５分でこの成果。
さて、昨日はケーキのつくり方をめぐって母子でもめたりしていましたが、今朝冷蔵庫をのぞくと、手順が違うともめたりしたせいか、ちょっと映えにくい（？）ブルーベリーチーズケーキが入っていました。
まぁ、味がよければすべてよし、楽しみです。
追記：
ブルーベリーチーズケーキのお味は、なかなかの美味でした。
大量！大量！すごいですねー。うちなんて1日10個ぐらいずつしか熟しません（苦笑）。チマチマ冷凍してます。
返信削除hiyocoさん
返信削除コロナ禍の間、オーストラリアなどで摘み手がいなくてブルーベリーを出荷できなかったというのがわかります。
Mちゃんはしょっちゅう友人家族を呼んで摘んでもらっているし、週末にはMくんの母上や妹夫婦が来て摘んでいたようだけど、全然摘み切れないようです。
実を生らす秘訣は陽当たりとよい剪定ですかね。ひこばえを放っておくのもよくないようです。テグスを張っているので、鳥も来ないようだし。
うちにも6本くらいブルーベリーの木があるのですが、大きな木の陰になっていて、ほとんど生りません（涙）。