2021年11月10日水曜日

夜の干し柿


瓦屋さんが来てくれる時はいつも早朝、そして真っ暗になって何も見えなくなった頃、帰っていきます。
この日は、門の屋根をなおしてくれたのですが、暗くなったので外に出て見ると、まだ働いていました。


瓦屋さんの仕事を見ようにも暗くてもう見えません。


ハクビシンを恐れて、居間の前から書斎の前に全部移した干し柿は、ときおりもんでいますが、焼酎はないのでまだ振りかけていません。
美味しくなぁれ!






 

2 件のコメント:

  1. ド素人質問ですみません。
    干し柿は、雨の日は取り込むんですか?

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  2. akemifさん
    雨のかからないところに干して、そのままにしておきます。
    焼酎を買って霧吹きしなくてはと思っていたのですが、ウイスキーがあったのでそれを霧にしてまぶしました。もう渋が抜けて食べられると思うのですが、いつが食べごろかはよくわかってないかもしれません(笑)。

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