2017年11月25日土曜日

クリスマスクッキー


Oくんが、お連れ合いののぞみさん手焼きのクリスマスクッキーを、持ってきてくれました。

いつも、自分で育てたお米からつくった米粉の、グルテンフリーのクッキーを焼いていらっしゃって、卵も乳製品も使っていません。
それが、とっても美味しいのです。
 

「クッキー、食べようぜ」
と、夫。
「えぇぇ、クリスマスまで待たないの?」
「待たない」
というわけで、まず、ショコラのスノーマンをいただきました。
丸いのは、メープルアーモンドボール、でこぼこしているのはオートミールクッキー、抹茶ツリーに、ジンジャーブレッドマンというところです。

スノーマンは、炭団(たどん)マンと言ったところですが、美味でした。
そういえば、炭団はもう死語でしょうか。最近はホームセンターに行って、練炭の売り場(よく変わる)を訊ねるのも困難になってきました。店員さんが練炭を知らないのです。





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