たくさんの人が来るので、おでんをつくりました。
直前まで暢気に構えていて、しまった! あぶらあげにお餅を入れた「餅きんちゃく」をつくろうと思ったのに、生協で買ってあるあぶらあげの数が足りません。
あわててスーパーマーケットに行ったら、2軒回ったけれど、アメリカ産かカナダ産の大豆を使ったあぶらあげしか売っていなくて、 国産大豆でつくったあぶらあげを選ぶという選択肢はありませんでした。でも大丈夫、JAの直売所があるから。
直売所に行くと、ありました。分厚いあぶらあげで、袋に開くのが難しいのですが、食べ応えのあるあぶらあげです。
遺伝子組み換えでないとも明記してあります。
今回使わなかった生協のあぶらあげも国産大豆です。
身体は食べものだけでできているから、やっぱり変なものは食べたくない。
生協やJAの直売所のありがたさが身に沁みます。