今年も機械に頼りました

自動脱穀機を貸してくださる人がいて、お借りしてきました。

庭に干した稲はすっかり乾いています。
それでも毎朝霜が降りるので、脱穀は十分乾いた午後にしました。

今年は、うるち（コシヒカリ）は植えないで、もち米の赤米だけ植えましたが、まずまずの出来でした。
でも、毎日もち米ばかり食べるわけにもいかないので、来季は、草取りが大変だけれど、うるちも植えたいと思います。

足踏み式脱穀機に比べて、自動脱穀機は、楽ちん、楽ちん。一時間もかからず、全部脱穀することができました。

そして、何より嬉しいのは、ごみが自動的に吹き飛ばされることです。
もし足踏み脱穀機なら、このごみが全部お米と混じります。その後何ヶ月もかけて、ごみを取り除く作業があり、これまでのお米づくりの中で、それが一番大変な作業でした。

昨年の赤米は、あと５キロほどしか残っていないので、それまでには脱穀をと思っていましたが、なんとか１６日のお餅搗きに間に合いました。