出穂（しゅっすい）

この前田植えしたばかりなのに、稲はぐんぐん育って、もう出穂している田んぼもあります。

稲にとってはこの暑さも、ありがたいことなのでしょう。

まだ、７０％くらいの田んぼの稲は穂を出していなくて、葉はぴんと立って、緑、みどりです。

こちらは、コンピュータを立ち上げたとき出て来たグーグルの、マダガスカルの棚田と農家の写真です。
なんて美しいのでしょう！

マダガスカルはアフリカですが、かつてマダガスカルから台湾まで軽やかに航海した、アジアの海洋民マレーの文化が色濃く残っている場所です。