八郷の日々
2026年5月20日水曜日
蜂蜜
Gさんが、庭で飼っているミツバチの蜂蜜がとれたからと持ってきてくれました。
夫が気管支炎になったのを知っていたみたいなタイミングの良さ。夫に舐めさせ、私も舐めて、もうこんなに減ってしまいました。
美味しい蜜、なんの花の蜜なのでしょう?
いつもは生協の蜂蜜を食べていますが、この数年はビルマ(ミャンマーですが、私はアウンサン・スーチーさんや旧友に倣って、ビルマと言いたい)のひまわり蜂蜜ばかり食べています。これは売り上げの一部が「ミャンマー養蜂協会」に寄付されるもので、気に入っています。
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