銅の薬缶

しばらく前に、薬缶を新調しました。
十年ほど使った薬缶が、いつもガスレンジの上に置きっぱなしなので汚れがこびりつき、ごしごし洗ってもきれいにならず、しかも何度か空焚きしたので、底はぼこぼこになっていました。

じつは、薬缶なら新しく買わなくても、二つも予備を持っています。
これらは、昔は実際に使っていたものですが、どちらも繊細なつくりなので、薬缶を火にかけたら必ずどこかに行って、火にかけたことを忘れてしまう夫に、使わせるには不安が残ります。
だからといって、
「ダメになっても惜しくないや」
と、間に合わせに気に染まないものを買って、愛着もなく、我慢しながら使うのは、もう懲り懲りです。

この薬缶は、使うたびに残り湯を捨てて、逆さにして乾かしたいのですが、注ぎ口しか開いていないので、ちょっと面倒です。

これは、持ち手が木ですから、夫がいつか焦がしてしまうに違いありません。
とてもとても、安心して日常使いにはできません。

ステンレスの薬缶は空焚きすると焼けて、磨くのが大変です。だから、今度新調するなら、鉄瓶か銅の薬缶にしようと、前から決めていました。

そして、機が熟して、この銅の薬缶がやって来たのでした。
銅ですから、使い込むにつれて、よい味が出てくるはずです。新しい時がベストではなく、使い古したものの方が味があるものは、使いがいがあります。
これまで、１．５リットル入りの薬缶を使っていたので、１リットル入りは小さいかとも思いましたが、洗い易い、よい大きさでした。
 

底はもうこの通り、味が出はじめています。

夫は、持つときに鍋掴みが要るので面倒だとか、ちょっと容量が小さいなど、最初文句を言っていましたが、このごろは、薬缶とのつき合い方がわかって来たようです。