チーズカッター

引き出しの中のトレイを洗って、中に入っていたものを元に戻していて、チーズカッターを見つけました。２０１５年にデンマークにイエンス＋アンに会いに行ったとき、お土産にもらったものです。

いやはや、そのときデンマークのスーパーマーケットで買って来たチーズを切って以来、使ったこともなく、忘れ果てていました。
デンマークのチーズは豆腐のような形、チーズカッターは必需品ですが、日本で私が使っているチーズといえば、いわゆるシュレッドチーズと粉チーズばかり、それにパンを食べるときは必ずチーズを食べるという習慣もありません。

このチーズカッターは、チーズの硬さによって針金を張ったり緩めたりできる優れものですが、チーズのかたまりがない限り、何の役にも立ちません。それに、固いチーズなんて売ってないし。

そう言えば、昔アメリカに住んでいたときに買った、チーズおろしも、チーズのために使うことがありません。チーズを振りかけて焼くオーブン料理に使っていたものですが、シュレッドチーズで間に合ってしまいます。
このチーズおろしは、もっぱらナツメグをおろすのに使っているので、出番がないわけではないのですが。