お蔵入り？

台所道具では、ときおり失敗します。
あったら便利そう→欲しい→よく使うだろうか？→きっと重宝する
そう考えて買った道具なのに長続きしないことがあります。それどころか、すぐに、
「こりゃだめだ！」
となってしまうものもあります。

たとえばこの、キャベツスライサーです。ジャガイモのピーラーを大きくしたようなものです。
NHKアーカイブスの「台所訪問」という番組だったか、忙しい、子だくさんのお母さんが、このスライサーを使って、２分の１に割ったキャベツを手元を見もせずに豪快に千切りにしていました。ボウルにはまたたくまに千切りキャベツの山ができました。
「あんな便利なものがあったのか。知らなかった」
と早速買ったのですが、うまく削れません。それに、考えてみれば、私はキャベツを丸のまま割って使うことはほとんどなくて、いつも外から葉を１枚１枚はがしながら使うのが好きなのでした。

千切りも、はがした葉をきれいに重ねて、丸めて、端から切っていく作業は苦でないので、スライサーは１度試しただけで、相変わらず包丁で切っています。

使わなくなった道具としては、かき氷器、ワッフルを焼く器具などがあり、どちらも息子にもらってもらいました。かき氷器は重宝しているようですが、ワッフルを焼く器具の方はどうでしょう？
同じ材料で、ホットプレートでホットケーキを焼く方がずっと楽です。

さて、カフェラテをつくる器具、ムッカエクスプレスは、長いこと（２０年も！）見限っていました。舌がやけどするほど熱い飲みものではないと気がすまない夫が、これを使うと、
「ぬるい！」
と嫌がるので、使わなくなったのでした。
使い方も忘れてしまっていましたが、便利な世の中で、「ムッカエクスプレスの使い方は？」とネット検索したらすぐに動画が何本も出てきました。復活させてみようと思っています。

キャベツスライサーも芯をつけたままで削れば、案外楽に削れるのかもしれません。これもネットで動画を見ると、芯をつけたままと取り除いて削るやり方があり、取り除いてやってみましたが、だんだん葉がばらけて、削りにくくなってしまいました。